Tja, der letzte Post ist schon wieder sooo lange her, da war’s noch die KALTE Gazpacho, und nun...
Gazpacho — kalte Tomatensuppe
Tomaten, Tomaten, ja, mal wieder Tomaten! Sie sind jetzt alle reif und wollen gepflückt und genossen werden. Heute...
Tomaten-Linsen-Salat mit Italian Croutons
Yayyy, endlich mal wieder ein paar Sonnentage in Hamburg! Hochsommerlich sogar, wie es sich gehört zu dieser Jahreszeit....
Aprikosencreme-Dessert
Zutaten (für zwei Personen): 200 g Sojaquark (Provamel Alternative zu Quark) 50 g getrocknete Aprikosen 2 frische Aprikosen...
Brokkoli-Kichererbsen-Salat mit Kräutercroutons
Heute mal ein leckeres, leichtes Sommer-Rezept mit viel, viel Magnesium, Eisen und pflanzlichem Eiweiß: Zutaten (für zwei Personen):...
Sommerliche Beeren mit Vanille-Mandel-Creme und Pistazien
Der Sommer ist da! Und wie jedes Jahr bin ich gerade wieder total heiß auf Erdbeeren!!! Und Himbeeren!...
Spargelsalat mit Mandel-Zitronen-Dressing
Yes, seit Tagen ist nun endlich richtig sommerliches Wetter hier in Hamburg und das gefällt mir, und vor...
Dinkel-Nuss-Brot mit Italian Dip
Ich liebe dieses Brot einfach, weil es sooo easy und schnell zuzubereiten ist und dazu noch absolut klasse...
Fruchtige Müsliriegel
Ab und zu muss ich mir einfach kurz die Zeit nehmen, um mal wieder einen Nachschub an diesen...
Dinkelspaghetti mit grünem Gemüse
Moin, moin, Ihr Lieben! Heute nach dem Laufen gab’s mal wieder Pasta. Und ich hatte Lust auf viel,...